fredag 29 augusti 2014

en grön månad



Nu börjar de fina leveranserna från mammas och pappas odlingar trilla in. Häromdagen kom en korg med rödbetor, basilika, morötter och grönkål. Grönkålen står sig bra i vatten och rumstemperatur. När tiden inte räcker till för piff och fredagsbuketter, livar den upp med sin färg och frodighet. Den här tiden på året blir det helt klart mindre kött och mera grönt. I går blev det en grönkålspaj med valnötter och gorgonzola, som jag kan rekommendera. Jag följde det ungefär det här receptet.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar